新鲜桑葚怎么晒干保存

新鲜桑葚怎么晒干保存

新鲜桑葚怎么晒干保存，桑葚是很多人喜欢吃的一种水果，桑葚子味道很不错，而且营养价值也高，所以很多人会选择将桑葚晒干了保存吃，晒桑葚是需要方法的，那么新鲜桑葚怎么晒干保存呢？

果实采收味道还是不错的，吃吃味道上非常有粘力，在日常的时候吃吃味道非常别致，也非常好吃，只要会晒的人，做出来的味道还是非常不错的。

在做这个干的桑葚时，我们首先要去除它的残枝败叶，先将整个霉烂的和变了颜色的果粒清除掉，直接将桑葚的果穗放在整个有有硬木的边缘晒干，或者是直接晾在屋顶上，保证足够的通风透气，并且也保证它的整个果穗是一排排，一串串的，这样的话可以很快做成桑葚干

注意一点要整理好周围，整理好这些枝叶，周围保持通风透气，制干晾房都位于荒坡，四周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速1.5～2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。

桑葚通风晾干之后，还要再进行一道加工程序，可以先把它稍微揉搓成一种自然风并且跟我们的果柄一起做成各种杂质，让它们的色泽变得饱满，同时也经过人工的分级、包装出售等等程序弄好整个成品。

直接用塑料袋装起来就可以了，装起来之后放在通风的地方。

一、桑葚怎么保存

桑葚怎么保存：

1、桑葚的保质期 ……此处隐藏427个字……喝，具有补肾壮阳的功效。

5、用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。经过这样处理的桑葚，一不会变质，二不会过甜。

6、用水冲两遍，然后用淡盐水泡20分钟，再冲一遍，用漏水的容器控干水分(放在通风处)1-2小时，再装塑料袋封好，放进冰箱冷冻室。

新鲜的桑葚子保存一般可以用以下几种方法：

1、将购买来的新鲜桑葚子用敞口的容器放置，然后放在冰箱的冷藏室中保存。这样可以有效避免桑葚子的呼吸作用对其品质产生什么影响。

2、如果并不需要一定吃新鲜的桑葚子，可以将桑葚子用清水洗干净之后，然后放入少量的食盐以及大量白糖进行腌制，然后密封保存在冰箱中。这样可以保存的时间更为长一些。

3、或者还可以将桑葚子洗净后，用白砂糖或者红砂糖进行腌制，一层桑葚子一层糖，然后密封放在冰箱中进行保存，一般可以放置大约一周。另外，里面会有大量的桑葚汁沥出，可以做成果汁等。

4、将桑葚子洗干净之后，沥干水分，放在太阳下晒干，然后用塑料袋子密封起来。以后可以用来泡水喝或者烧汤、煮粥等都是非常不错的。不过大家在晒制的时候，一定要晒干，以免发霉变质。

5、将购买来的桑葚子洗干净之后，分成小包放在冰箱的冷冻室里保存，需要食用的时候，用热水将其化开就可以了。

虽然上面的这些方法可以起到保存的作用，但是小编还是提醒大家，最好购买新鲜的桑葚，并且尽量少买一点，吃完再买，毕竟经过放置的桑葚子口感不如新鲜的好吃。