君山银针属于什么茶呢
君山银针属于什么茶呢。君山银针是我国名茶之一,可能只有茶的爱好者才有听过这个茶,对于不太热爱茶的人来说,并不是很了解君山银针。下面,跟着小编来看看君山银针属于什么茶呢。
君山银针属于什么茶呢1
君山银针属于什么茶
1、君山银针是黄茶的一种,而且是黄茶家族中十分珍贵的品种,这种茶叶主要出产在湖南岳阳洞庭湖的君山,那里全年气温在16到17度左右,年降雨量超过1300毫米,空气湿度大特别适合茶叶生长。
2、君山银针是黄茶中的精品,它是人们采集茶树的茶芽尖,经过加工烘培而成的茶叶,这种茶叶表面有大量毫毛,色泽鲜亮香高气高爽,冲泡以后汤色橙黄,滋味甘醇。另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质。
君山银针怎么泡
1、冲泡君山银针时,可以选择透明的玻璃杯,玻璃杯容积在220毫升左右,每个杯子可以准备3到4克的君山银针茶叶,我要准备一个干净的玻璃片,作为杯子盖儿来使用,冲泡君山银针茶可以使用清澈的.天然山泉水,水要提前烧开,然后让温度降到八十到八十五度之间。
2、冲泡君山银针时,应该先用开水把茶杯温热并把它冲洗干净,这时再取出君山银针茶,直接放入到杯子中,冲入80度左右的开水,水要沿着杯子壁慢慢注入,杯子中倒杯子一半是要停止,等茶叶吸收水分计算以后,再次注入开水,盖好准备好的玻璃片,三四分钟以后茶汤就能泡好,取出以后慢慢品饮就可以。
君山银针属于什么茶呢2
君山银针茶的功效作用:
1、去腻助消化
君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
2、抑制癌细胞
君山银针茶具有防癌的作用,经常饮用可以延年益寿,防止恶性肿瘤的形成。
3、清热降火
君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
4、增强免疫力
君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。
5、增加营养
君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
以下人群不适合饮用君山银针:
1、孕妇
我们知道对于孕妇来说,日常饮食等方面是要注意的,同样饮茶也是要有所注意的,君山银针茶叶中含有咖啡碱等成分,喝茶有兴奋和利尿的作用,对于孕妇来说是不好的。
2、便秘患者
君山银针茶叶中含有鞣酸的成分,而鞣酸具有收敛作用,会使便秘者的程度加重。
3、心脏不适者
饮茶会是人兴奋,加快心跳的程度,这点对于心脏有问题的人来说是比较不好的。
4、贫血患者
贫血患者由于贫血的缘故体内的铁含量相对会好,要多吸收铁元素,然而君山银针中的鞣酸成分会与铁发生反应,影响人体对于铁的吸收。
5、神经衰落者
我们知道晚上喝茶的话会影响人的睡眠情况,对于神经衰落者来说多喝茶的话容易使失眠的程度加深。
君山银针的购买误区:
1、君山银针不是白茶。
很多人一听到君山银针,都以为是和福鼎的白毫银针一样,认为是白茶。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶,然而君山银针却不是白茶也不是绿茶,而是使用闷黄工艺的黄茶。
2.、君山银针的产量并不大。
君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。