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黑豆怎么煲汤最有营养

时间:2024-03-10 18:06:03
黑豆怎么煲汤最有营养

黑豆怎么煲汤最有营养

黑豆怎么煲汤最有营养,很多人都喜欢吃一些营养丰富的东西,其中黑豆是我们在日常生活中十分普遍的一种食材,而且黑豆中含有丰富多彩的特异性成份,以下分享黑豆怎么煲汤最有营养

  黑豆怎么煲汤最有营养1

黑豆怎么煲汤营养好

和猪尾一起吃,非常美味,很滋补,方法也不是很难。做之前,要准备好材料,适量的黑豆、猪尾、红枣等。将所有材料洗干净,放入锅里,加适量的水。在清洗的时候,最好把猪尾的毛去掉,切成段状,放在水里烫一下,大概10分钟,捞出来沥干水分。再把红枣的核去掉,放入锅里,把所有材料放进去,大火煮开之后转小火,大概30分钟。

熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味。对肠胃很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用,保健效果很好。一些孕妇吃,胎儿会发育得更好;生产完后吃,可以让乳汁更多,身体也会更快恢复。

和乌鸡一起煲汤喝,也很滋补,口感很好。经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。做之前,要准备好材料,适量的乌鸡、黑木耳、香菇、黑豆,辅料葱、蒜等。将所有材料洗干净,把乌鸡的毛和内脏都去掉,多洗几遍,切成块状。把黑木耳放在水里泡一下,最好提前一个晚上泡,第2天再拿出来做,会更容易煮熟、煮烂,口感也更好。

把香菇放水里泡一下,大概三个小时,把他的蒂去掉,切成块状,放入锅里。把乌鸡放进去,大火煮开后转小火,煮60分钟。半熟后,把其他材料,香菇、黑木耳等放进去,继续煮30分钟。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常 ……此处隐藏1510个字……日常调理。

黑豆补肾食谱二、黑豆猪肚汤

功效:补虚损、健脾胃。

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1 个。

调料:盐适量。 做法:

1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。

2.将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

上文中的两种食谱,是关于黑豆最补肾的吃法,那么,如果您有时间的话,可以尝试着做一下,让自己的身体更加健康,那么,了解完黑豆补肾的吃法之后,我们就需要再接着了解一下,黑豆的功效与作用,下面一起来看看吧!

黑豆的功效与作用

1、美化肌肤

黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。

2、降低胆固醇

黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。

3、维持血压平稳

黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。

4、缓解膝盖疼痛

黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。

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