什么汤不上火又补身体
什么汤不上火又补身体,很多人因为生活的一些不好的习惯导致自己的身体不够好,这时候饮食调理就非常的重要,除了要吃一些富含维生素的食物外,还要多喝点养生汤,那么什么汤不上火又补身体呢?
什么汤不上火又补身体1补血汤
熬夜还会影响生育力,很伤身体,伤肝伤肾,还伤气。 女性喝最好。功效滋阴补血补气美容。
做法:适量阿胶+当归+党参+1到2个鸡蛋,加红糖和水一起煲,煲到阿胶完全融化,大概煲40分钟,就可以喝了。
注意:煮之前可以先把阿胶敲成块状,这样就比较容易融化。
白果炖鸡
原料: 3斤左右的农家土仔母鸡,白果半斤,水发海带400克,花椒5钱,生姜4钱,猪棒骨1块,精盐少许。
制作过程:
1、将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50摄氏度一60摄氏度的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。
2、将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。
3、生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。
4、将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。
5、在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。
生地瘦肉汤
材料:生地15g、瘦肉250g。
制法:煲汤饮用。
适用:2-3人量
……此处隐藏223个字……枸杞和根据个人口味放调味料,就熬好了。
什么汤不上火又补身体3红 豆 莲 子 汤
中医认为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效。夏日的街头,随处可见的冰镇绿豆汤已经早早地占据了我们的胃,现在秋天到了,来试试煮一碗红豆莲子汤吧。
食材:红豆、莲子、冰糖、陈皮
1、因为红豆和莲子都是干货,所以在煮汤之前,要先用水泡2-3个小时。
2、开中火,煮红豆一个半小时。
3、一个半小时之后,将火调小,这时候红豆已经起沙了,倒入刚刚泡好的莲子,加入理通健脾的陈皮、冰糖,继续煮25分钟。
4、25分钟后,红豆莲子汤就熬制好啦,这可是养生消水肿的利器噢。
白 菜 豆 腐 汤
白菜豆腐汤口感独特,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,利于通畅排便,排毒养颜、防乳腺癌。相比于煎豆腐,这道汤更加滋补,也不容易上火,同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。
食材:豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝
1、准备好食材,豆腐切片、姜切片、葱切段、白菜切大段。
2、锅中烧开水加入少许盐,放入豆腐煮2分钟,2分钟后将豆腐捞出,用碗装好。
3、放入白菜,沸水煮2分钟,2分钟后,将白菜捞出来。
4、将花生油倒入锅中,当油三成热时,倒入适量面粉用勺子快速搅动,并放入葱和姜。
5、迅速倒入开水,倒入刚刚捞上来的白菜和豆腐,加入盐、鸡精,喜欢胡椒粉的也可以撒一点胡椒粉噢。
6、将白菜豆腐汤装碗,洒几片香菜在汤面,豆腐嫩白,卖相十分好看。