香蕉咋样保存时间长

香蕉咋样保存时间长

香蕉咋样保存时间长？香蕉是一年四季都可以吃到的水果，很多人都爱吃，而且具有预防便秘润肠道的功效，但是香蕉很不容易保存，非常容易变黑，那么香蕉咋样保存时间长呢？

1、室温保存

一般人多是把香蕉放室温保存，想要避免香蕉太快熟化，可以用保鲜膜紧密包覆在蒂头处，再置于阴凉处即可，约能延长保鲜2～3天。注意香蕉在高温环境下容易过熟、发黑，一定要放在凉爽通风的地方。

若买的是已经转黄的香蕉，一定要好好做保鲜处理喔!

2、冷藏保存

香蕉吃不完，千万别直接放进冰箱，因为香蕉所能承受的最低温度约在摄氏15度左右，而冰箱冷藏室的温度低上许多，会让香蕉冻伤褐化而变黑，害香蕉变丑。

(1)整串保存法

若要放进冰箱保存，记得先包上一层报纸、装入塑胶袋中封起，再送入冰箱的蔬果冷藏室。约可以可以保存6天左右，皮可能会为微发黑，不过内部果肉仍完好!只要果肉没变黑都可以食用，不过为了若果肉吸收湿气就会变烂，仍然建议尽早吃完。

(2)单根保存法

把香蕉一根根分开来、分别包裹上铝箔纸再冷藏，更能延长保鲜期至10天左右。

3、冷冻保存

另一个好吃又好保存的方式，那就是把香蕉冻成香蕉冰。先剥掉香蕉皮，一根根分别用塑胶袋装好密封后候进冷冻库，想吃时直接从冷冻库拿出来即可，炎炎夏日就有货真价实的香蕉冰棒可消暑!

……此处隐藏849个字……抹催熟剂的，这样用水冲洗一下就会将香蕉表皮的催熟剂给清洗掉了，香蕉也就能保存更长时间了。

第二步：用纸巾将香蕉表皮擦一下。

很多有生活常识的人都知道蔬菜水果在表皮干燥的情况下更容易保存，用纸巾擦干水分也是让香蕉的表皮干燥，不会缩短它的保存时间了。

第三步：取一块锡纸，将香蕉的尾部（也就是平时我们拿香蕉的那个部位啦）包起来

因为香蕉的尾部是和香蕉树直接连接的地方，这个部位有伤口，水分是会从这个伤口流失掉的，用锡纸将它包起来相当于给香蕉做了一个缩水的工序，香蕉的保存时间自然也就长了。

第四步：取一根绳子，在香蕉的尾部穿过并把它捆住，再将香蕉掉到一个阴凉通风的地方就可以了。

保存过香蕉的朋友们都知道它最先坏的地方通常是底部接触桌面或者是地面的位置，因为香蕉是很怕压的一种水果，底部接触桌面的部位受到压力最大，所以也就先从那里坏了，如果是这样将香蕉吊起来保存就不会出现这个问题了。

看了今天分享的香蕉保存方法大家是不是觉得有一些意外呢？尤其是吊起来保存这种方法看起来比较稀奇，但是真正用过的人都说好，原因当然就是这样不会有香蕉从底部开始坏掉的情况啦。

如果大家喜欢分享的这个香蕉保存的小妙招，并且试过了之后觉得这样保存香蕉非常棒，那就请大家帮忙收藏和分享一下这个独特又有用的小妙招吧，这样会有更多人看到这样的小妙招了，以后大家再买香蕉的时候就不用害怕储存不当而让香蕉坏掉了。