不吃碳水用什么代替主食

不吃碳水用什么代替主食

不吃碳水用什么代替主食，对于减肥的人来说碳水是绝对不能碰的，但是主食一般都是含有碳水的，不吃主食身体又承受不住，所以很多人都很苦恼，不吃碳水用什么代替主食？

1、山药

很多人都会把山药当作蔬菜来吃，其实山药是主食，它含有人体需要的多种氨基酸、维生素C和黏液质，对人体有很好的滋养补益强壮作用。

每100g可食用部分热量为57千卡，蛋白质为1.9g，脂肪为0.2g，碳水化合物为12.7g。

2、芋头

芋头是我们一种很常见的食品，它里面含有丰富的蛋白质，还有钙、磷、铁等微量元素，还有多种维生素。芋头可以补充能量，产生免疫球蛋白，增强抵抗力，排毒通便预防便秘。

每100g可食部分热量为56千卡，蛋白质为1.3g，脂肪为0.2g，碳水化合物为12.7g。

3、莲藕

莲藕也常常被人当作蔬菜来吃，若是在减脂期间，吃了莲藕再吃其他主食，很容易导致热量摄入过多，对减脂不利。

因此建议吃莲藕的时候应减少其他主食的摄入。每100g可食用部分热量为47千卡，蛋白质为1.2g，脂肪为0.2g，碳水化合物为11.5g。

主食的正确打开方式是：

1、粗细结合，将平时主食的50%换成薯类、豆类等粗粮，然后循环渐进。

2、早午餐吃复合碳水，这类的碳水不易被人体转化成脂肪，且为人体持续供 ……此处隐藏775个字……能保证人体整体的热量摄入，还能营养均衡不挨饿，并且口味还多，每餐换着吃，也不腻。

7、玉米片

玉米是世界公认的“黄金作物”，含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米100g可食部分热量为66千卡，蛋白质2.6g，脂肪0.4g，碳水化合物18.6g。

8、大薯

大薯具有健脾养胃、补肾强筋的作用，同时含有丰富的蛋白质和微量元素，而且含纤维素高，能有效加速消化吸收，对清理肠胃好。

大薯100g可食部分热量为108千卡，蛋白质2.1g，脂肪0.2g，碳水化合物24.9g。

9、马铃薯

马铃薯还有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，改善便秘，老少皆宜。马铃薯对心脑血管的保护非常好，马铃薯中含有丰富的钾元素可以有效地预防高血压。

马铃薯100g可食部分热量为81千卡，蛋白质2.6g，脂肪0.2g，碳水化合物17.8g。

10、豆薯

豆薯又称为凉薯，富含钙、铁、锌、铜等多种微量元素，富含水分，有助于身体新陈代谢和生津解渴，还能降血压。

豆薯100g可食部分热量为56千卡，蛋白质0.9g，脂肪0.1g，碳水化合物13.4g。

平时吃主食时，要粗细搭配，循环渐进，慢慢地把精米细面一部分替换成粗粮主食，比如：薯类、豆类等。

早午餐要吃复合碳水，复合碳水能增强饱腹感，延缓饥饿，并且不易转化成脂肪。

运动前后，可以吃一些简单的碳水，帮助肌肉组织修复。肠胃不适的时候，吃一些简单易消化的碳水。